オリーブオイル漬け牡蠣 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに★調味料と牡蠣を入れ、汚れやぬめりを洗い落とすために軽く揉み洗う

2. 2

   水を切った牡蠣をキッチンペーパーの上に乗せ、水分を拭き取る

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひいたら牡蠣を入れ、塩と胡椒を振りかける

4. 4

   牡蠣がきつね色になるまで焼く

5. 5

   オイスターソースをかける

6. 6

   オイスターソースがなくなるまで炒める

7. 7

   瓶に牡蠣を入れる

8. 8

   ☆調味料をいれる

9. 9

   粗熱を取ったら、冷蔵庫に寝かせる