野菜たっぷり焼きハンバーグ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 合いびき肉 ７０ｇ
- ※ハーブソルト ５ふり
- ※シナモン、ガーリックパウダー 各３ふり
- ※みりん 小さじ１
- ※味噌、醤油 各小さじ1/2
- わさび菜 1/3袋
- 七味唐辛子 ２ふり
作り方
- 1 合いびき肉に※を混ぜ、よくこねたらハンバーグ型にまとめる。
- 2 フライパンを中火にかけて、１を焼き、裏面が焼けたら裏返して蒸し焼きして、中まで火を通す。
- 3 千切ったわさび菜を七味唐辛子で和え、２をのせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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