キャベツ・ニンニクの炒め♪卵巻き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは太めの千切りにします。ねぎは、小口切りにします。ニンニクはスライスします。

2. 2

   フライパンに油を熱して、ニンニク・キャベツ・ねぎを炒めます。塩コショウをして、炒まれば取り出します。

3. 3

   油を少し入れて、溶き卵を入れて薄焼きにします。

4. 4

   卵の上に野菜を戻し入れて置きます。フライパンの端に寄せて、お皿にのせる時にひっくり返すとやりやすいですよ。

5. 5

   綺麗にひっくり返りました。

6. 6

   お好みで、ソースやマヨネーズをかけて下さい。