梨&白菜のお吸い物レシピ・作り方

Name: 梨&白菜のお吸い物
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 白菜 1/2枚; 梨 1/8個; 水 カップ１; ※だしの素、椎茸パウダー 各小さじ2/3; ※酢 小さじ２; ハーブソルト ２ふり

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あけぼのマジック

柔らかい梨で食物繊維補給！

材料（１人分）

白菜: 1/2枚

梨: 1/8個

水: カップ１

※だしの素、椎茸パウダー: 各小さじ2/3

※酢: 小さじ２

ハーブソルト: ２ふり

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、刻んだ白菜を入れる。
2

7分ほど煮たら、ひと口大に切った梨を入れ、3分ほど煮、ハーブソルトを散らして、1分ほど煮て火を止める。
3

♪レシピID：1460027857のおじやと、レシピID：1460027867のお吸い物で♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

体調を崩した高齢の母のために。

公開日：2019/10/28

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。