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錦玉子・伊達巻
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あけぼのマジック
簡単ご飯
材料(1人分)
ご飯
150g
鶏つくね
1個
伊達巻
1枚
小松菜
4本
水
カップ1
※白だし、椎茸パウダー
各小さじ1
※酢
大さじ1
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作り方
1
土鍋に水を入れて中火にかけ、小松菜、小さく切ったつくねを入れる。
2
5分ほど煮たらアクをすくい、※を溶き、ご飯を入れてほぐす。
3
蓋をして10分ほど煮込んだら、ひと口大に切った伊達巻をのせて1分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しい組み合わせ♪
公開日:2020/01/22
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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