味の無いまくわはサラダで美味しくいただきます。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金まくわは皮を剥いて縦半分に切って種とワタを取り出して細く切ります。

2. 2

   いちじくは洗って皮事利用で縦に8等分に切ってから3～4切れに切ります。
   きゅうりの漬物は薄く半月かいちょう切りにします。

3. 3

   ヨーグルトと豆乳、塩麹を混ぜてドレッシングとして利用で1のまくわと2のいちじく、きゅうりのどぼ漬けを混ぜ合わせていただきます。