アスパラ菜と手作りツナ☆スパゲッティー レシピ・作り方

作り方

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   アスパラ菜は栽培している特権？花が開き過ぎたので花部分を食べ易い長さでカットし使用。スパゲティーはパッケージ記載の茹で時間で茹でます。茹で汁もソースの濃度調整に使用。

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   手作りのツナをオイルごと使用しました。マグロ☆ハーブオイルツナはレシピID：1460027522。ニンニクたっぷりのオイルも使用。ツナ缶、ツナのオイル、ニンニク等はお好みで。

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   ②のツナとツナのオイル、市販のツナ缶であれば潰してカットしたニンニク、足りなければオリーブ油を加え火にかけます。生のニンニク使用の場合は火が通った時点で、アスパラ菜を加えます。

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   スパゲッティーの茹で汁（お玉1杯くらい）も加えて味見し、味塩コショウで調味、茹でたスパゲッティーを加え軽く和える程度　炒めます。

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   お好みで刻み海苔(分量外)を散らしても。彩りの赤はトマト（分量外）です。③で一緒に炒めても。

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   大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。⑤のトマトはマイクロミニトマト、枝垂れさせワサワサっと茂らせて栽培。