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豚肉の豆乳ケチャップ煮 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
冷蔵庫の整理に。
材料(2人分)
豚薄切り
100g
オリーブオイル
大さじ1
豆乳
100cc
※パスタ用トマトソース
大さじ4
※赤ワイン、酢
各大さじ1
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作り方
1
フライパンを中火に熱して、オリーブオイルを敷き、豚肉を炒める。
2
※を加えて絡めたら、豆乳を注ぎ、弱火で6分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに!
公開日:2020/02/20
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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