ねぎ沢山チヂミ♪小麦粉不使用! レシピ・作り方

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京たまご8836
ねぎを沢山入れたねぎのチヂミです!じゃが芋のもちもち効果で、小麦粉不使用でもできますよ!

材料(2人分)

ねぎ
100g
じゃが芋
1個
1個
片栗粉
大さじ1
ごま油
適量
適量
小さじ1.5
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    ねぎは斜めに切ります。じゃが芋は皮を剥いて、すりおろします。
  2. 2
    じゃが芋・卵・片栗粉を入れて混ぜます。
  3. 3
    ②にねぎを入れて混ぜます。
  4. 4
    フライパンに油を入れて熱して、ねぎを入れます。
  5. 5
    カリカリになってきたらひっくり返します。※一度お皿に滑らせて出してからひっくり返すとやりやすいです。
  6. 6
    最後にごま油をフライパンのまわりにまわしかけてカリッとやければ完成です♪
  7. 7
    出来上がれば切って、お好みで酢醤油をつけて下さい。

おいしくなるコツ

じゃが芋の大きさが小さすぎて水分量が足りない時は少し水をたして下さい。

きっかけ

シンプルにネギだけのチヂミです♪小麦粉不使用ででいますよ!

公開日:2019/09/24

関連情報

カテゴリ
チヂミ
料理名
ねぎ沢山チヂミ♪小麦粉不使用!

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京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

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