簡単！南瓜・椎茸炒め♪粉チーズがけ！レシピ・作り方

Name: 簡単！南瓜・椎茸炒め♪粉チーズがけ！
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: かぼちゃ 150g; 椎茸 ３～４個; 粉チーズ 適量; 油 適量; 塩コショウ 少々

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約15分
100円以下

京たまご8836

南瓜と椎茸をさっと塩コショウで炒めました♪出来上がってから粉チーズをかけて、コクのある炒め物になります！

材料（2人分）

かぼちゃ: 150g

椎茸: ３～４個

粉チーズ: 適量

油: 適量

塩コショウ: 少々

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作り方

1

かぼちゃは、３㎜ぐらいにスライスして電子レンジで蒸して柔らかくします。
2

椎茸も３㎜ぐらいに切ります。
3

フライパンに油を入れて、椎茸を炒めます。
4

少ししんなりしてきたらかぼちゃを加えます。
5

全体に軽く塩コショウします。
6

盛り付けてから、粉チーズをかけて完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後に粉チーズをかけるので、塩コショウは控えめにして下さい。予め南瓜を、電子レンジにかけておくとあっという間に炒めあがるので食材の旨味わ逃さず炒めあわせれます。

きっかけ

簡単だけれども、コクのある炒め物に粉チーズをかけて完成させました！

公開日：2019/09/17

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