ブルーベリー☆ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブルーベリーに砂糖を加え弱火から火にかけます。混ぜながら1～2分もするとブルーベリーから水分が出てきます。予め砂糖を混ぜ合わせ10分くらい放置後　加熱しても。

2. 2

   焦がさないよう混ぜながら短時間で中弱火～中火で3分くらい加熱、粒々を残して火を止めました。お好みでブルーベリーが溶けるまで煮ても。冷蔵庫で更に味を馴染ませます。

3. 3

   庭のブルーベリー、毎日500g～1㎏の収穫があります。ちなみに黄色の実は大中小100個のプランター菜園で栽培の食用ほおずき、白い実は白いちご。