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あけぼのマジック
ヘルシーに!
材料(1人分)
ささみ
1本
★日本酒
小さじ2
★海の精 焼き塩
3ふり
キャベツ
1枚
※白だし
小さじ1/2
※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと
小さじ1/2
※酢
小さじ1半
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作り方
1
ささみに★をふり、10分ほど味をなじませる。
2
キャベツを2分ほど茹でて取り出したら、同じ鍋に1を入れて茹でる。
3
ササミを割き、※を混ぜて、キャベツと和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヘルシーレシピ。
公開日:2020/03/06
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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