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削り節とあおさ青じそ奴 レシピ・作り方

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あけぼのマジック
ヘルシーなトッピングで。

材料(1人分)

豆腐
75g
青しそ
1枚
あおさ
小さじ2
削り節
小さじ1
※醤油
小さじ1/2
※梅酢、酢
各小さじ1
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作り方

  1. 1
    水(分量外)を入れた器にあおさを入れ、開いたら、茶こしに開けて水気を切る。
  2. 2
    豆腐を皿に出して、キッチンペーパーで水気をとる。
  3. 3
    2に青しそをのせ、1をのせ、削り節をのせる。
  4. 4
    ※を混ぜたものをかける。

きっかけ

ヘルシーな付け合わせ。

公開日:2019/06/28

関連情報

カテゴリ
冷奴しそ・大葉

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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