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マスタードソースかけ鴨カルパッチョ レシピ・作り方

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鷹COOK
ワインに合うつまみを作ってみた

材料（2人分）

あい鴨ローススモーク
1個
☆マスタードソース
小さじ1杯
☆刻みニンニク
小さじ1杯
☆醤油
小さじ2杯
☆オリーブオイル
大さじ2杯
☆レモン汁
小さじ1杯
マジックソルト
小さじ1杯
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作り方

  1. 1
    鴨の皮を炙る
  2. 2
    鴨をスライスする
  3. 3
    ☆調味料を入れまぜる
  4. 4
    マジックソルトと☆調味料をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自分で思いついて作ってみた

公開日：2019/06/13
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カテゴリ
鴨肉ワインに合うおつまみ簡単おつまみビールに合うおつまみ

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