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ゴールドキウイの入った大根サラダ レシピ・作り方

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ミルミント
フレッシュサラダにゴールドキウイを
加えてみました。

材料(2人分)

ゴールドキウイ
1/2個
バナナ
1/2本
大根
2.5cm
サニーレタス
1枚
アミエビ
大さじ2
ヨーグルト
大さじ1
豆乳
大さじ1
塩麹
小さじ1
酢玉ねぎ
小さじ2
ミニトマト
3個
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作り方

  1. 1
    大根は皮を剥いて千切りにします。
    ゴールドキウイは皮を剥いていちょう切りでバナナは3ミリくらいの輪切りでサニーレタスは1センチくらいに切ります。
  2. 2
    ヨーグルトと豆乳に塩麹、酢玉ねぎを混ぜ1の大根、ゴールドキウイ、バナナ、サニーレタスを混ぜ合わせます。
  3. 3
    2にミニトマトを半分に切って周りに乗せてアミエビは中心に乗せました。

おいしくなるコツ

お好みのドレッシングやマヨネーズが 手軽に美味しくなりますね。

きっかけ

ゴールドキウイを買ったのでフレッシュサラダに加えました。

公開日:2019/06/08

関連情報

カテゴリ
大根サラダ大根キウイ豆乳火を使わない料理
関連キーワード
サラダ ゴールドキウイ 大根 ヨーグルトと豆乳
料理名
ゴールドキウイの入った大根サラダ

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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