【離乳食完了期】揚げないコロッケ レシピ・作り方

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ちんぱんママ★
1歳頃~。掴み食べが好きな娘の為に。
幼児、大人はポテトサラダ感覚で食べられます。
みんながつくった数 7

材料(4人分)

じゃがいも
1個
鶏むね挽肉
80g
青のり
小さじ1
チーズ(粉チーズか非加熱で食べられるもの
小さじ1
コンソメ
小さじ1/2
野菜ペースト(無くてもよい)
大さじ1
パン粉
大さじ3

作り方

  1. 1
    【下ごしらえ】
    ①じゃがいもは皮のまま5分茹でた後シリコンスチーマーに入れ500w2分加熱、5分程蒸らしておく。
    ②鶏むね挽肉は茹でる。
    ③パン粉はフライパンで煎ってお皿に。
  2. 2
    茹でたじゃがいもを熱いうちに皮を剥き、ボールに入れしっかり潰す。
    茹でた挽肉、青のり、チーズ、コンソメ、野菜ペーストを 加えよく混ぜる
  3. 3
    子どもが食べやすい大きさに丸め、パン粉をまぶして完全!

きっかけ

家族みんなで同じ物を食べたくて。 大人はケチャップで味をちょい足ししてくださいね!

公開日:2019/06/02

関連情報

カテゴリ
離乳食完了期(12ヶ月以降)鶏むね肉じゃがいもその他のコロッケ
関連キーワード
離乳食 手づかみ食べ 幼児食 取り分け
料理名
離乳食、揚げないコロッケ

このレシピを作ったユーザ

ちんぱんママ★ 2人の女の子ママです。 子ども達と夫の為に毎日料理してます。 ……そんなに上手ではないけれど愛情はたっぷり。気まぐれでレシピ投稿してます! フォロー大歓迎♪♪

つくったよレポート( 1 件)

2019/12/06 12:38
こんにちは(^^)最近偏食気味だったのですが、コロッケならどうだろー?と思って作ってみたら全部食べてくれました!ありがとうございます(^^)また作りますね!
ふじっこにー
ありがとうございます!!食べてくれないと本当に困りますよね。お子さんが喜んでくれてよかったです♪

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