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湯葉となめこの味噌汁 レシピ・作り方
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ミルミント
なめこを買ったので湯葉とで味噌汁
材料(2人分)
なめこ
1/2パック
乾燥湯葉
2つまみ
万能ねぎ
小さじ2
だし汁
300ml
味噌
大さじ1
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作り方
1
なめこは元を切り取ってほぐします。
2
だし汁を火にかけ1のなめこを加えて煮えてきたら乾燥湯葉を加えてから
火を止めます。
3
2に味噌を溶き混ぜてお椀に盛り分けねぎの小口切りを入れます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌は火を止めてから溶き混ぜてます。
きっかけ
なめこ汁に乾燥湯葉を加えての簡単な味噌汁
公開日:2019/05/20
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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