新玉葱と新ゴボウ☆かき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱はスライス、ゴボウはササがきにします。今回は新玉葱なのでゴボウも合わせ天ぷら粉を塗しました。

2. 2

   ①に☆を加え混ぜ合わせます。①の天ぷら粉分もあるので水分は調整して下さい。

3. 3

   熱した揚げ油に厚ぼったくならないよう食べ易い大きさで②を入れ揚げます。衣が固まってきたら箸で穴を開けるとカラッと揚がります。