材料（2人分）
- 大豆の水煮
- 100g
- きゅうり
- 1本
- 梅
- 10g
- 酢
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- きゅうりは薄切りに輪切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。
-
- 2
-
- きゅうりは洗って水気を絞ります。梅はほぐします。大豆もあわせます。
-
- 3
-
- 酢・砂糖を加えて混ぜます。
-
- 4
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- ラップをして冷蔵庫で冷やします。
-
- 5
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- 冷えれば完成です♪
おいしくなるコツ
冷蔵庫で冷やしてから召し上がって下さい。
きっかけ
大豆ときゅうりを梅酢でさっぱりとあわせました♪
関連情報
- カテゴリ
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梅干し
- 料理名
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きゅうり・大豆と梅の酢の物♪
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