かぶの葉チャーハン♪かぶの葉香る〜！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの葉はざく切りにします。玉ねぎ・生姜はみじん切りにします。ねぎは小口切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて、生姜を炒めます。

3. 3

   豚こまを加えて炒めます。塩コショウします。

4. 4

   玉ねぎ・ねぎ・かぶの葉を加えます。軽く塩コショウします。

5. 5

   完全に火がとおるまで炒めます。とおれば取り出します。

6. 6

   フライパンに油を入れて、溶き卵を加えてふわっとさせます。※普通の油でもごま油でもかまいません。

7. 7

   ふわっとしてきたら、ご飯を加えて炒めます。

8. 8

   卵とご飯が混ざったら、⑤を加えます。

9. 9

   醤油を加えます。味見をして足りなければ、塩コショウ・醤油を加えます。

10. 10

    味見して丁度良ければ完成です♪