ふっくら鯵フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯵にハーブソルトをふり、小麦粉をまぶし、溶き卵をつけ、細かく砕いたパン粉をまぶす。

2. 2

   揚げ油（分量外)を180度に熱して入れ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿にとる。

3. 3

   茹でたブロッコリーを添え、マヨネーズを回しかける。