キュウリ&人参のスープレシピ・作り方

Name: キュウリ&人参のスープ
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: キュウリ ３センチ; 人参 親指大; 水 カップ１; だしの素 小さじ１半; ※日本酒 小さじ２; ※塩 ３ふり

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あけぼのマジック

冷蔵庫に彩り野菜がキュウリと人参しかなかったので、炒飯とスープに活用！

材料（１人分）

キュウリ: ３センチ

人参: 親指大

水: カップ１

だしの素: 小さじ１半

※日本酒: 小さじ２

※塩: ３ふり

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、だしの素を溶き、食べよく切った人参を入れる。
2

5分ほど煮たら※を溶き、薄切りしたキュウリを入れ、２分ほど煮る。
3

♪レシピID：1460023798の炒飯と、レシピID：1460023799のスープで♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

炒飯の付け合わせに！

公開日：2019/01/27

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。