お正月に☆黒豆レシピ・作り方

Name: お正月に☆黒豆
Total time: 2 h
Yield: 作りやすい
Ingredients: 硬茹で済み黒豆 カップ１; 水 かぶるまで; ※砂糖 大さじ3; ※白だし 大さじ1/3; ☆醤油 大さじ1/2; ☆馬場みりん 大さじ2/3

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あけぼのマジック

平成フニッシュ黒豆★

みんながつくった数 1件

材料（作りやすい人分）

硬茹で済み黒豆: カップ１

水: かぶるまで

※砂糖: 大さじ3

※白だし: 大さじ1/3

☆醤油: 大さじ1/2

☆馬場みりん: 大さじ2/3

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作り方

1

鍋に黒豆、※、水を入れて中火にかける。
2

15分ほど煮たら、アクをすくい、☆を加えて１5分ほど煮る。
3

火を止め、一晩寝かせて味を含ませる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

平成最後のお正月に。ご近所からおすそ分けして頂いた下茹で済みの黒豆で楽ちん!

公開日：2019/01/02

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。