おでん蓮根しめじモヤシ蒸しレシピ・作り方

Name: おでん蓮根しめじモヤシ蒸し
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 酢 大さじ1; ☆七味唐辛子、金時生姜パウダー 各3ふり; ☆食べる緑茶 10ふり; レトルトおでん 1人前; 蓮根 1/2節; もやし、カットしめじ 各ひとつかみ

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あけぼのマジック

簡単おかず。

材料（1人分）

酢: 大さじ1

☆七味唐辛子、金時生姜パウダー: 各3ふり

☆食べる緑茶: 10ふり

レトルトおでん: 1人前

蓮根: 1/2節

もやし、カットしめじ: 各ひとつかみ

作り方

1

タジン鍋におでんの汁と酢を混ぜ、食べよく切った蓮根、しめじ、もやしをのせる。
2

おでんの具（卵、つみれ、竹輪、大根、こんにゃく、結び昆布）をのせる。
3

☆をふり、蓋をして弱火にかけ、30分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひと鍋で作れて、そのまま食卓に出せ、食器要らずで洗い物も簡単。

公開日：2018/12/21

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。