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伊達巻煮込みうどん レシピ・作り方
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あけぼのマジック
体が温まる!
材料(1人分)
うどん
1玉
伊達巻
1切れ
カットしめじ
ひとつかみ
玉ねぎ
1/6個
水
カップ1半
※めんつゆ
大さじ2
※馬場みりん
大さじ1半
※酢、味噌
各小さじ1
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、薄切りした玉ねぎとしめじを入れて5分ほど煮る。
2
※を溶いて、うどんを加えて5分ほど煮る。
3
伊達巻を入れ、1分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
寒い日に。
公開日:2018/11/27
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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