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鯛のマヨ味噌和え レシピ・作り方
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あけぼのマジック
和洋折衷!?
材料(1人分)
鯛の刺身
50g
※味噌
小さじ1/4
※マヨネーズ
小さじ1/2
※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと
小さじ1/2
※酢
小さじ1/4
※わさび
小さじ1/6
青しそ
1枚
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作り方
1
※をよく混ぜ、鯛の刺身を和える。
2
青しそをあしらい、1をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お酒のお伴に!
公開日:2018/09/13
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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