なすの簡単胡麻和え♪ レシピ・作り方

Name: なすの簡単胡麻和え♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: なす 小2個(130g); 胡麻 大さじ1; 砂糖 大さじ1/2; 醤油 大さじ1/2

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約10分
100円以下

京たまご8836

あっという間にできる、なすの胡麻和えです♪なすと胡麻の風味がとてもあいます♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

なす: 小2個(130g)

胡麻: 大さじ1

砂糖: 大さじ1/2

醤油: 大さじ1/2

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作り方

1

なすは５㎜幅の半月切りにします。
2

さっと水にくぐらせて、電子レンジにかけて蒸します。
3

なすの粗熱がとれたら、水気を絞って、すった胡麻・醤油・砂糖とあわせます。
4

すぐ食べても、冷やしてもどちらも美味しいですよ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なすによって大きさがまちまちなので、必ず味見をして足りなければ醤油をくわえて下さい。

きっかけ

なすをいただいたので、簡単に胡麻和えにしました♪あっという間にできて簡単です♪

公開日：2018/07/12

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京たまご8836 節約＆健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/