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じゃが芋ブロッコリーのオーロラソース和え レシピ・作り方

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京たまご8836
じゃが芋とブロッコリーを、オーロラソースで和えました♪簡単なのに濃厚で美味しいですよ♪
みんながつくった数 3

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2株
じゃが芋
1個(150g)
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
大さじ1/2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃが芋は洗ってラップをします。電子レンジ600wで4分かけます。※じゃが芋にって多少時間がかわります。
  2. 2
    竹串でさしてとおれば、ラップをしたまま少し蒸します。
  3. 3
    ブロッコリーは一口サイズに切って、茹でます。※電子レンジにかけてもいいです。
  4. 4
    じゃが芋は皮を剥いて、一口サイズほどにほぐします。全体に塩コショウします。
  5. 5
    ブロッコリーとあわせて、マヨネーズ・ケチャップを混ぜます♪
  6. 6
    すぐ食べても、冷やしても美味しいです♪味付けが足りなければ塩コショウ足して下さい♪

おいしくなるコツ

じゃが芋は電子レンジで蒸してから、ラップにくるんだまま少しおいた方がほくほくとして美味しくなります♪

きっかけ

じゃが芋とブロッコリーの二つだけでコクのあるサラダにしました♪マヨネーズとケチャップの最強コンビがコクを出してくれます♪

公開日:2018/07/05

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃが芋 ブロッコリー ケチャップ マヨネーズ
料理名
じゃが芋ブロッコリーのオーロラソース和え

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 2 件)

2021/03/05 14:14
美味しかったです。ごちそうさまでした。
ファントムオペラ
じゃが芋とブロッコリーがよく和えられてて美味しそうです!レポありがとうございます!また作って下さいね♪
2020/02/04 21:14
簡単に美味しいおかずができました。 ありがとうございました(* ̄▽ ̄*)ノ
eina
じゃが芋・ブロッコリー美味しそうです!簡単と言ってもらえて嬉しいです!レポありがとうございます♪また作って下さいね♪

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