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レシピ詳細
エビ焼売と春雨の中華玉子スープ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
余り物が美味しい一品に。
材料(1人分)
エビ焼売
2個
玉子スープ フリーズドライ
1個
春雨
使い切り1個
水
カップ1
ピーマン
1個
※純米酢、馬場みりん
各小さじ1
作り方
1
使う材料を揃えます!
2
鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、細切りしたピーマンと冷凍のエビ焼売を入れる。
3
煮立ったらあくをすくい、フリーズドライの玉子スープを溶く。
4
春雨を加えて1分ほど煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
市販品を駆使して美味しいスープに。
公開日:2018/09/29
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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