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大根&人参&茗荷のお味噌汁 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
安心野菜をたっぷり頂くお味噌汁♪
材料(2人分)
鰹節
1g
味噌
大さじ1
水
カップ2
大根
3センチ
人参
1/4本
茗荷
2個
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、鰹節を入れ、食べよく切った大根と人参を入れる。
2
8分ほど煮たら食べよく切った茗荷を入れ、味噌を溶き、弱火で3分ほど煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
本日の味噌汁。
公開日:2018/07/12
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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