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卵とじ
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★ひきわり納豆の玉子丼 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
ひと鍋でバランスよく。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
卵
2個
ご飯
150g
水
カップ1/3
※純米酢、日本酒
各大さじ1/2
ひきわり納豆
30g
☆鬼からし
小さじ1/4
☆醤油
小さじ1/2
★うまいしろたまりで作った卵焼きのもと
小さじ1
作り方
1
土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、ご飯を入れてほぐす。
2
卵を器に入れて★を混ぜ、白身を切るように箸で5回往復させる。
3
卵液の2/3量を回し入れて蓋をして程よく固まったら、☆を混ぜたひきわり納豆をのせ、残りの卵液を入れて蓋をして直ぐ火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単夕食。
公開日:2018/06/18
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このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2024/02/11 07:37
あけぼのさん、お早うございます♪朝食に。ご飯にかけて頂きました。栄養もバッチリで、美味しかったです。ご馳走様でした!素敵な1日を^o^
もく子
素敵に作ってくださり、ありがとうございます♡ もく子さん、連休中もお仕事あるんですね。 お疲れさまです(◍•ᴗ•◍) 良い時間を☆彡
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