作り方
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- 1
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- オクラは１本３等分ほどの乱切りにします。ソーセージは斜めにスライスします。
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- 2
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- フライパンに油を熱してソーセージを炒めます。
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- 3
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- ソーセージから油が少し出てきたら、オクラを加えます
。全体に塩コショウします。
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- 4
- オクラが少し柔らかくなってきたら、味見をして丁度よければ完成です♪
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- 5
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- ソーセージによって塩加減がかわって
くるので、必ず味見をして調節して下さい♪
おいしくなるコツ
必ず味見をして塩コショウを調節して下さい♪
きっかけ
オクラを炒めるとサクサク・ツルツル食感で面白いのでソーセージとあわせてボリュームある一品にしました♪
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