新じゃが☆コンビーフ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮が緑色に変身した部分、あれば芽は取り除き、大きければ半分にカット。レンジで4～5分、崩れないよう加熱しオリーブ油を敷いたフライパンで炒めます。

2. 2

   蓋をし蒸し炒めにし途中スナップエンドウとコンビーフも加え、ジャガイモに焼き色が付き　ほっくりするよう炒めます。コンビーフを解しながら塩、コショウで調味します。