★鰹節&甘えび春菊の玉子丼レシピ・作り方

Name: ★鰹節&甘えび春菊の玉子丼
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 卵 ２個; 甘えび ドライ ２つ; 鰹節 １g; 春菊 ４本; ご飯 150g; 水 カップ１/２; ※酢、日本酒 各大さじ１/２; ※醤油 大さじ１

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あけぼのマジック

ひと鍋ご飯♪

材料（１人分）

卵: ２個

甘えび　ドライ: ２つ

鰹節: １g

春菊: ４本

ご飯: 150g

水: カップ１/２

※酢、日本酒: 各大さじ１/２

※醤油: 大さじ１

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作り方

1

土鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだ春菊を入れて２分ほど煮る。
2

※を加えてご飯を入れてほぐし、鰹節と甘えびを散らす。
3

卵を割りほぐして回し入れ、蓋をしてほどよく固まったら火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある食材を寄せ集めて簡単に。

公開日：2018/05/28

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。