スモークサーモンかぶ玉ねぎトマトのタジン蒸しサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 無添加スモークサーモン
- 80g
- サラダタマネギ
- 1/4個
- かぶの葉
- 3本分
- かぶ
- 大1個
- トマト
- 1/2個
- ※水、純米酢
- 各大さじ2
- ★七味唐辛子、黒胡椒、シナモン
- 各3ふり
- 太陽のバジル
- 6ふり
作り方
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- 1
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- サラダタマネギとかぶは薄切り、蕪の葉は細かめに切り、トマトは食べよくスライスする。
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- 2
- タジン鍋に※を混ぜ、1のトマト以外を敷き詰め、★をふる。
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- 3
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- スモークサーモンをのせ、バジルをふり、トマトをのせる。
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- 4
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- 蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で10分ほど蒸す。
きっかけ
冷凍庫から見つけ出したスモークサーモンで。
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