コゴミ☆ローストビーフ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コゴミはお好みの茹で加減で茹でます。※白だしや麺つゆ等少々で和え下味を付けても。

2. 2

   スライスされてあるローストビーフを使用。大きさに合わせてコゴミをカットし、2～3本一緒にローストビーフで巻きます。合わせた☆をソースに添えました。

3. 3

   山菜シーズン真っ只中、筍や蕗、菜の花等と共にワンプレートに盛り付けてみました。