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自家製黒酢がけ寒天 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
赤酢に黒糖を混ぜて、黒い酢に(笑)。
材料(1人分)
粉寒天
2g
水
250cc
※赤酢
大さじ1
※沖縄 黒糖 粉末
小さじ1
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作り方
1
粉寒天を熱湯で溶き、耐熱タッパーに入れ、冷蔵庫で冷やし固め、1/4量ほどを切って器に入れる。
2
小さい耐熱皿に※を混ぜ、レンジで10秒加熱してよく溶き、冷蔵庫で冷やしておく。
3
1に2をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
低カロリーおやつ。
公開日:2018/05/26
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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