材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ1
- ☆料理酒
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 小さじ1
- 卵
- 2個
- ★牛乳
- 大さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★塩
- ひとつまみ
- 薬味ネギや刻み海苔
- お好きなだけ
作り方
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- 1
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- 鶏もも肉を一口大にカットする。
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- 2
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- フライパンに油はひかずに、皮を下にして焦げ目がつくまで中火で焼く。
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- 3
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- 皮に焼き目がついたらひっくり返して焼いていく。
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- 4
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- 両面焼けたら、☆の調味料を入れる。
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- 5
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- タレにとろみがつくまで蓋をして煮詰める。
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- 6
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- ★を入れた溶き卵で炒り卵を作る。
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- 7
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- 最後に薬味ネギや刻み海苔をのっけて完成♪
調味料も覚えやすい、時短レシピです(*^^*)