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白菜の簡単ナムル レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ミルミント
畑の白菜で外の葉を利用の手軽なナムル
材料(1人分)
白菜
150g
ニンニク(つぶして)
小さじ1
ごま油
小さじ1
塩
少々
醤油
少々
みりん
小さじ1
作り方
1
白菜を2センチ位に切ってお湯で茹でて水にさらして絞ります。
2
1につぶしたニンニクと塩、醤油、みりんを加えて混ぜ合わせ最後のごま油を加えて混ぜました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニンニクは手軽なチューブでも良いですね。
きっかけ
白菜の外の葉を利用して一品
公開日:2018/03/08
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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