材料（3～5人分）
- イチゴ
- 200ｇ
- 砂糖
- 大さじ3位
作り方
-
- 1
- イチゴはヘタを取り軽く潰します。耐熱容器に入れレンジで2分くらい、噴きこぼれ注意、様子を見ながらブクブク噴きこぼれる寸前まで加熱。
-
- 2
- 一旦取り出し濾します。粒々を残してスプーンで潰す程度にしても。噴きこぼれに注意し30～40秒再加熱します。
おいしくなるコツ
砂糖はお好みで調整して下さい。デザート、ヨーグルト、ホットミルクやカフェラテに使用してます。
きっかけ
小粒なイチゴを使って。
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