赤肉ほうれん草と黒豆納豆の卵おじやレシピ・作り方

Name: 赤肉ほうれん草と黒豆納豆の卵おじや
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 卵 1個; 黒豆納豆 30g; 赤肉ほうれん草 1かぶ; ご飯 140g; 水 カップ2／3カップ; ※日本酒、酢 各大さじ１／2; ※醤油 小さじ１

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あけぼのマジック

黒豆納豆は美味しい♪

材料（1人分）

卵: 1個

黒豆納豆: 30g

赤肉ほうれん草: 1かぶ

ご飯: 140g

水: カップ2／3カップ

※日本酒、酢: 各大さじ１／2

※醤油: 小さじ１

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作り方

1

土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、ご飯を入れてほぐす。
2

溶きほぐした卵を回し入れ、千切ったほうれん草を散らし、真ん中に黒豆納豆をのせ、蓋をして卵がほどよく固まったら火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシー夕食!

公開日：2018/01/31

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。