お好み焼き風バーガー！食べるとお好み焼き レシピ・作り方

作り方

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   レシピID：1460017125の生地の作り方でつくります。第1発酵までホームベーカリーでやります。又は手ごねで。

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   第1発酵の後に6等分します。

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   40分〜50分ほど、発酵させます。2倍に膨らんだら、190℃に予熱したオーブンで190℃15分焼きます。

4. 4

   キャベツを千切りにします。

5. 5

   パンは粗熱がとれたら半分に切ります。熱いと潰れやすいので冷めている方が切りやすいです。

6. 6

   豚バラとキャベツをフライパンで焼きます。軽く塩コショウします。

7. 7

   卵は溶いて、写真のように丸めの卵焼きを作ります。

8. 8

   からしとバターを混ぜて、パンに塗ります。

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   キャベツをのせます。マヨネーズをかけます。

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    天かすをのせます。

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    豚バラ・卵をのせます。

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    ソースをかけて鰹節をのせます。

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    完成です♪

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    閉じるとこんな感じです♪