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あけぼのマジック
しみじみ美味しい♪
材料(1人分)
卵
1個
鰹節
1/2袋
※醤油、日本酒
各大さじ2/3
水
カップ2/3
ご飯
150g
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作り方
1
土鍋に水を入れて中火にかけ、鰹節を入れる。
2
煮立ったら※を溶き、ご飯を加える。
3
割りほぐした卵を回し入れ、蓋をしてほどよく固まったら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
卵でゴージャス化した猫まんま!
公開日:2018/04/09
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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