魚肉ソーセージ☆カレーフライレシピ・作り方

Name: 魚肉ソーセージ☆カレーフライ
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 魚肉ソーセージ 2本; ☆薄力粉 大さじ2; ☆水 大さじ3～3半位; ☆カレー粉 小さじ1/2位; パン粉 2つかみ; 揚げ油 適宜

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約10分
300円前後

ブルーボリジ

サッと作れるカレー風味のフライです。

材料（3人分）

魚肉ソーセージ: 2本

☆薄力粉: 大さじ2

☆水: 大さじ3～3半位

☆カレー粉: 小さじ1/2位

パン粉: 2つかみ

揚げ油: 適宜

作り方

1

魚肉ソーセージは縦半分にし四等分にしました。丸ごと1本、二等分、お好みの大きさで。合わせた☆を浸けパン粉を塗します。
2

熱した揚げ油で揚げ色が付くよう揚げます。揚げ過ぎると魚肉ソーセージが膨らみ衣に亀裂が入ります。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みのでケチャップやマスタードを添えて　どうぞ。ソースやマヨネーズを塗してキャベツ等とパンにサンドしても。

きっかけ

カニアレルギーなので表示なしの魚肉ソーセージを常備。サッと作れるフライ、お弁当にも。

公開日：2017/11/27

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー