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ジャガイモ☆バター醤油きんぴら レシピ・作り方

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ブルーボリジ
バターのコクを加えてみました。

材料(4人分)

ジャガイモ
3個
ニンジン
1/4本
米油又はお好みの油
大さじ1
☆出汁醬油又は醤油
大さじ3位
☆砂糖
小さじ1
☆輪切り唐辛子
少々
バター
8g(個包1個)
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは細切りにし水に浸けた後、水切り。ニンジンはジャガイモより細目にカットしました。
  2. 2
    油を敷いたフライパンで①を炒めます。ほぼ火が通ったら☆を加え馴染むよう炒めます。バターを加え仕上げます。

おいしくなるコツ

調味料、炒め具合は お好みで調整して下さい。

きっかけ

ジャガイモのきんぴらにバターを加えてみました。

公開日:2017/10/09

関連情報

カテゴリ
じゃがいも黒・茶系のおかずすきまおかずお弁当のおかず全般にんじん
関連キーワード
じゃがいも にんじん バター きんぴら
料理名
きんぴら

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ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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