ニンニクが良い!さっぱりサラダうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
- うどん
- 2玉
- きゅうり
- 1本
- トマト
- 1個
- アボカド
- 1個
- ニンニク(チューブ可)
- ティースプーンの1/4〜1/3くらい
- 白だし
- おおさじ1〜1.5
- 冷たい水
- 1.5〜2カップ
- レモン汁
- 小さじ1
作り方
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- 1
- うどんを袋の表示にプラス1分ほど長くして茹でる。茹でたら冷水であらう。
-
- 2
- 野菜は全て1〜2cm角に切る。アボカドは切った後レモン汁を全体にかける。
-
- 3
- 容器にニンニク、白だし、冷たい水を入れて混ぜ、味見する。お好みで調整。
-
- 4
- うどんを盛り付けたら野菜も盛り付けて、上からツユをかけて完成。
おいしくなるコツ
ニンニクが効いて食欲そそります
きっかけ
なんとなくやってみたら美味しくできた
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