材料（１人分）
- 合いびき肉
- 80ｇ
- 玉ねぎ
- 1/8個
- ※ハーブソルト
- ４ふり
- ※日本酒
- 大さじ1/2
- ☆ケチャップ
- 小さじ２
- ☆ウスターソース
- 小さじ３
- ☆アップルビネガー
- 小さじ１
- ★アルプスのパセリ、太陽のバジル
- 各３ふり
- 青シソ
- 1枚
- 作り置きのピクルス
- 大さじ２ほどの量
作り方
-
- 1
- 合いびき肉に※を混ぜ、みじん切りした玉ねぎを加えてよくこねて、ハンバーグ型にする。
-
- 2
- 耐熱皿にのせてラップをし、レンジで1分半加熱する。
-
- 3
- フライパンを中火にかけて、２を焼き、中まで火を通す。
-
- 4
- 小さな耐熱容器に☆を混ぜ、レンジ弱で10秒加熱する。
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- 5
- 皿に３をのせて、４をかけ、★を散らす。
-
- 6
-
- 青シソのうえにピクルスを添えて完成。
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