天かす＆青しそ乗せ☆春雨の酢の物レシピ・作り方

Name: 天かす＆青しそ乗せ☆春雨の酢の物
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 春雨 使い切り1個; 天かす 小さじ２; 青しそ 1/3枚; ※純米酢 大さじ1/2; ※梅酢 小さじ1/3

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あけぼのマジック

砕いて味をなじませます。

材料（１人分）

春雨: 使い切り1個

天かす: 小さじ２

青しそ: 1/3枚

※純米酢: 大さじ1/2

※梅酢: 小さじ1/3

作り方

1

春雨を熱湯で1分茹で、ざるにあけて水気を切る。
2

※を混ぜた器に１を入れて軽く混ぜ、砕いた天かすを散らし、千切りした青しそを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱり春雨にコクをプラス！

公開日：2017/08/10

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。