あっさりしたポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて小さめに切って水に晒しました。

2. 2

   枝豆はさやの両端を切っておきます。

3. 3

   1のじゃがいもをざるにあげて鍋に入れたたっぷり水で塩少々（分量外）を加えて茹で沸騰したら2の枝豆を加えて茹でます。

4. 4

   3のじゃがいもが柔らかくなったらざるにあげて枝豆はさやから豆を取り出します。

5. 5

   4のじゃがいもを鍋に戻して蓋をして揺らしこふき芋にして容器に枝豆を加えます。

6. 6

   ＊を混ぜ合わせてドレッシングを作り5に入れて絡め和えます。