カボチャのおかずサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャの種を取って洗い
   皮の傷の所は包丁で削ぎおとす。
   耐熱ボールに大さじ１の水とカボチャを入れ、ふんわりラップで６００Wのレンジで７分。

2. 2

   熱いうちに
   カボチャの皮ごと
   フォークでつぶす。

3. 3

   玉ねぎは１ｃｍの角切り。ウインナーソーセージは５ｍｍ幅に切りそろえ、フライパンで玉ねぎがしんなりするまで炒め、塩コショウをふるります。

4. 4

   つぶしたカボチャに
   ３の炒めた玉ねぎウインナーと、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。